Българска традиционна кухня E-Book


Българска традиционна кухня - Илиян Димитров pdf epub

PRICE: FREE

ИНФОРМАЦИЯ

ЕЗИК: АНГЛИЙСКИ
ИСТОРИЯ: 2014
ПИСАТЕЛ: Илиян Димитров
ISBN: 9786191511792
ФОРМАТ: PDF EPUB MOBI TXT
РАЗМЕР НА ФАЙЛА: 10,39

ОБЯСНЕНИЕ:

"Българската традиционна кухня" е пъстра плетеница от нашите обичаи, бит и религия, от географските особености на страната и многовековната история на държавата ни.Житото и баклата на траките, домашните животни на славяните и кобилското мляко на прабългарите са поставили началото на специфичната национална кухня, обогатена през вековете със зеленчуковите култури на Америка, богатите и ароматни гозби от Ориента и силното влияние на немските и френски кулинарни традиции след Освобождението.И до днес ястията от националната ни кухня остават предпочитани за всяко поколение, защото в тях се крие онази невидима подправка на традициите, която прави вкуса неповторим.В "Българска традиционна кухня" e събранo най-доброто от кулинарната ни история. Тук ще откриете:- над 1500 рецепти, групирани по категории – от свежи салати и пикантни разядки, през ястия с месо и постни деликатеси, до пухкави домашни печива, десерти, традиционна зимнина и ароматни ликьори;- практични кулинарни техники и хитрини, които ще превърнат готвенето в удоволствие дори за начинаещите в кухнята;- любопитни факти за българските обичаи и подбрани ястия, които се приготвят за най-популярните български празници – Богоявление, Ивановден, Великден, Гергьовден, Никулден, Коледа и много други.

...нятие, с което се подразбират традиционните български ястия и модерните приноси, заимствани отвън ... Българска традиционна кухня | Ozone.bg ... . Най-общо под понятието „българска кухня" се разбира основният комплект от ястия и ... „Българска кухня" е условно понятие за традиционни български ястия и съвременни приноси от други национални кухни. Българска Кухня, 44 419 изпитани рецепти. Свежи хапки. Летен ошав с микс от плодове. Ореховки с белтъц ... Стари оригинални рецепти на български ястия ... . Българска Кухня, 44 419 изпитани рецепти. Свежи хапки. Летен ошав с микс от плодове. Ореховки с белтъци. Печени панирани орехови бутчета. Сполучливи донъти и понички с домашен крем. Традиционната българска кухня -...